Ma recette*

Le titre de votre recette* Salade de pâte à la menthe

Type de plat* Salades

Genre* Pâtes

Difficulté* Facile

Temps de préparation* 15 minutes

Temps de pause 1 heure

Temps de cuisson 12 minutes

Nombre de personnes* 4 personnes

Liste des ingrédients (pour le nombre de personnes indiqué)*

- 500 grammes de pâte
- 3 tomates
- 2 oignons
- un verre de menthe fraîche
- du sel
- de l'huile
- du vinaigre de Mòdena

Confection

D'abord laver les tomate et les oignons. Ensuite les éplucher et aussi couper la menthe à petits morceaux. Après mettre tous ces ingrédients dans un grand saladier, ajouter le sel, l'huile et une cuillère à soupe du vinaigre de Mòdena. Laisser reposer le mélange 1 ou 2 heures.

Dans un casserole faire bouillir la pâte "al dente", puis verser la pâte dans le saladier et mélanger. Enfin laisser reposer la salade environ 10 minutes.

Le repas de Nöel

Je propose pour Noël ce menu:


-Comme entrée j'ai choisi: Verrines crevettes mangue à l'huile de pistache


Le temps de préparation est de

Le degré de difficulté est : facile

-Comme plat principal j'ai choisi: Magrets mi-cuits aux pistaches et framboises

Le temps de préparation est de

Le degré de difficulté est: élaboré

-Comme desserts j'ai choisi: Truffes au chocolat

Le temps de préparation est de

Le degré de difficulté est : facile

Un cadeau pour la fête d'anniversaire

Je ne te peux t’offrir le monde réel, c’est pour ça je te donne ce grand ballon.

A mon amie, Natalia

Lettre à une amie

Bonjour Marie!

Je suis allée à Bilbao l'année dernière, j'ai fait des vacances avec ma famille.

J'ai aimé le "ría" et son pont blanc. J’ai adoré la vie nocturne, là les étoiles sont très brillantes.

J’ai trouvé ça bien les visites aux musées. À mon avis, c’est une excellente idée de visiter le Guguenheim.

Je pense que c’est intéressant, le voyage, parce qu’il y a une gastronomie très bonne, une culture merveilleuse et des gens sympa.

Qu’est-ce que c’est joli, Bilbao !

ARTISTE DE CIRQUE

- En quoi consiste ce métier?

Dans le cirque traditionnel il y a des numéros sans aucun lien entre eux comme acrobate, trapéziste, jongleur, équilibriste, marionnettiste, dresseur d’animaux, clown…
Dans le nouveau cirque on présente les mêmes numéros mais il raconte une historie.
L’artiste de cirque peut avoir recours à différents accessoires : instruments de musique, balles, corde, projections d’images, des films courts, des bruitages naturels comme la pluie.

- Quelles sont les conditions de travail?

L’artiste de cirque vit en communauté, il y a des horaires irréguliers et pratique des entrainements intensifs. Cet artiste peut être partout en spectacle : sur une piste de cirque, sur la scène d’une salle de spectacle, dans un cabaret, sur un plateau de télévision…

- Quelles sont les qualités requises?

Le plupart des activités des artistes de cirque exigent une excellent condition physique et un entraînement intensif. Il faut savoir aussi faire l’acteur.

- Quels sont les avantages et les inconvénients de ce métier?

Les avantages sont qu’il peut voyager beaucoup et connaître d’autres cultures et gens.
Les inconvénients sont qu’il est nécessaire d’entraîner beaucoup et il ne peut voir la famille pendant longtemps.

- Quels sont les diplômes requis ainsi que les formations?

Il n’existe pas de conditions d’accès strictement définis, mais il est recommandé de s’entraîner le plus possible. Il y a des cours que peuvent aider. Il y a des écoles spécialisées préparant à des diplômes reconnus : DMA Cirque, Brevet des techniques du cirque…

Bien manger pour être en bonne santé

Les gens du programme reçoivent à Serge Hercberg.

Ils parlent de comment avoir une alimentation équilibrée pour les gens avec hypertension, diabètes, cholestérol, etc.

Le professeur donne des conseils :
La connaissance de soi-même à partir de ses habitudes et une visite au médecin c’est la première étape pour être en bonne santé.

Dans les pays développés il y a le problème de l’obésité

La utilisation de pesticides dans les aliments peut être mauvais pour notre santé

Dans le programme il y a aussi des gens qui téléphonent pour expliquer leurs problèmes et demander des conseils.

Un étudiant immigrant qui mange trop de graisse, sel et sucre téléphone aussi.

Le professeur explique que l’alimentation en Europe c’est avec plus de sel, plus de graisses... en Afrique par exemple les aliments sont différents. Qu’il y a une autre culture alimentaire.

Il faut faire du sport régulier et manger varié : du poisson et des légumes frais. Il est nécessaire de dormir assez d’heures.

Ils parlent de la publicité des aliments où il y a souvent des informations fausses, et de comment les changements dans le secteur agroalimentaire peut influencer notre alimentation.

Dix attitudes pour mieux vivre

1. Il faut manger à des heures régulières.

2. Vous devez marcher tous les jours et faire une heure d'exercice plus intense par semaine.

3. Dormez les heures nécessaires! C'est bon pour le cœur et les muscles de bien dormir.

4. Il est important de consommer beaucoup de fruits, de légumes et des aliments riches en fibres.

5. Ne mangez trop de viande ou de sucreries!

6. Mangez du poisson trois fois par semaine.

7. Buvez au mois un litre et demi par jour d'eau.

8. Vous devez garder une attitude optimiste pour lutter courte le stress.

9. Il est important voir la vie de façon positive, la vie en rose.

10. Il est nécessaire de rire pour voir les bons côtés de la vie.